Interrogé lors de l’inauguration du Salon de l’agriculture, samedi 21 février, Emmanuel Macron a été questionné par une journaliste : « Vous regrettez votre discours de Rungis sur la montée en gamme ? » alors que la balance commerciale agricole et agroalimentaire est en forte baisse en France, atteignant 200 millions d’euros en 2025, son niveau le plus bas depuis au moins l’an 2000.