[Contenu partenaire] Producteur de pommes à cidre, Stéphane Van Tornhout cultive 36 ha à Gauciel dans l’Eure. Il se rendra, comme chaque année, au Sival à Angers, du 14 au 16 janvier 2025. A la recherche d’innovations techniques lui permettant d’adapter sa production au changement climatique, il regardera aussi de près les matériels, en particulier les vibreurs pour remplacer le sien.