Invité par le Sommet de l’élevage à Cournon mardi 7 octobre pour présenter son plan de décarbonation de l’élevage, Jean-Marc Jancovici a répondu aux éleveurs de la salle et aux dirigeants des associations d’élevage. Très médiatique et écouté, Jean-Marc Jancovici est-il la personne qui pourra faire bouger les choses ? La réponse des éleveurs au sortir de la conférence.