Connaitre le coût de sa ration est important. Mais il doit être raisonné avec le produit viande généré. Suivant les élevages, la marge sur coût alimentaire peut varier de 0€50 à 2€50 par jour soit de 100 à 500 € par jeune bovin.
Mais comment est calculé cette marge sur coût alimentaire ? Allez, on vous explique

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