Le projet Coprame (des COPRoduits pour Améliorer la Multiperformance des Élevages bovin lait et viande de la région Grand Est) a été initié dans le Grand Est en 2020 pour pallier le manque de fourrages à la suite de trois années de sécheresse. Pour trouver une alternative à l’achat de fourrages coûteux, le projet a d’abord recensé la ressource locale en coproduits. Dans ce cadre, la ferme expérimentale de la Bouzule a mené un essai sur le stockage des coproduits à la ferme et validé l’intérêt d’un silo unique.

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