Nous avons rencontré Serge Zaka à l'occasion de la 6ème édition du LFDay pour parler de cette canicule inédite. Avec un thermomètre passant au dessus des 40°C dans de nombreuses régions, les conséquences sur l'agriculture française risquent d'être nombreuses d'après les prévisions de l'agroclimatologue.