Tamaz Shavadze est un agriculteur faisant partie de la délégation de Géorgie, le pays à l'honneur de l'édition 2023 du Sommet de l'Elevage. Accompagné par Amandine Schlur, chargée de projet chez Fert, il nous donne son ressenti par rapport à ce salon qu'il découvre pour la premières fois.