Il manque entre 800 et 1000 vétérinaires en France notamment dans le milieu rural. Face à cela, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a engagé en 2022 un plan de renforcement des écoles vétérinaires. Celui-ci opère notamment sur les recrutements. Laurent Perrin, président du SNVEL et Mireille Bossy, directrice générale de VetAgro Sup, détaillent la mise en œuvre de ce plan.