La qualité du nettoyage et de la désinfection des salles, a un impact non négligeable sur le sanitaire et sur les performances technico-économiques de l’élevage. Les différentes étapes de nettoyage-désinfection doivent être rigoureusement réalisées afin d’obtenir l’efficacité désirée. Le détail avec Amel Taktak, ingénieure Chêne Vert.